Hvorfor er ruminasjon nødvendig for gressetende dyr?

Nedbryting av cellulose

Ruminasjon lar plantetere nedbryte cellulosen, et komplekst karbohydrat i gress, ved hjelp av mikroorganismer i pansen.

Effektiv næringsstoffuttak

Tygging av kugg blander mat med fordøyelsesvæsker, og maksimerer næringsstoffuttak fra en høyt fiberrik kost.

Andre fordeler

Ruminasjon reduserer mengden mat som trengs, forbedrer fordøyelsen, og støtter fermentasjon som produserer energirike flyktige fettsyrer.

Denne tilpasningen lar plantetere trives på plantemateriale andre dyr ikke lett fordøyer.