Hvorfor trenger dyr nitrogen?
Dyr trenger nitrogen for flere essensielle funksjoner.
Byggesteiner for livet
Proteiner: Nitrogen er en nøkkelkomponent i aminosyrer, som danner enzymer, hormoner, antistoffer, og strukturelle komponenter som muskler og hud.
Nukleinsyrer: Nitrogen finnes i DNA og RNA, som bærer genetisk informasjon.
Energiproduksjon
Nitrogenholdige aminosyrer kan brytes ned for å generere energi, og nitrogen spiller en rolle i metaboliske baner.
Vedlikehold av kroppsvæsker
Nitrogenholdige forbindelser bidrar til den osmotiske balansen i kroppsvæsker.
Andre funksjoner
Nevrotransmittører: Dopamin og serotonin inneholder nitrogen.
Hemoglobin: Nitrogen er til stede i heme, som transporterer oksygen i blodet.
Dyr kan ikke bruke atmosfærisk nitrogen direkte; de får det fra kostholdets proteiner og nukleinsyrer.