Vanlige husdyr på 1700-tallet inkluderte storfe, sau, gris, hester og høner. Storfe ga melk, smør, ost, kjøtt og skinn. Sau ga ull og kjøtt. Griser leverte gris og fett. Hester utførte jordbruksarbeid og transport. Høner produserte egg og kjøtt.
Mindre vanlige dyr inkluderte geiter, ender, gæs og bier. Blandingen varierte etter region, klima og marked. Gårder var generelt små, selvforsynende, og dyrepleien var ofte hardt etter moderne standarder.