Storfe klassifisert etter formål, rase, og region
Storfe er en mangfoldig gruppe med tallrike raser utviklet for spesifikke formål og miljøer.
Etter formål
- Kjøttfe: Avlt for kjøtt. Eksempler: Angus, Hereford, Shorthorn, Charolais, Limousin, Simmental, Brahman, Nellore, Gir, Texas Longhorn.
- Melkefe: Avlt for melk. Eksempler: Holstein, Jersey, Guernsey, Ayrshire, Brown Swiss, Milking Shorthorn.
- Dobbeltformål-fe: Avlt for både kjøtt og melk. Eksempler: Brown Swiss, Milking Shorthorn.
Etter rase-type
- Bos taurus: Europæiske og asiatiske storfe, mest vanlige verden over.
- Bos indicus: Zebu-fe fra India, kjent for hettetoleranse og sykdomsmotstand. Eksempler: Brahman, Nellore, Gir.
Etter region
- Europæiske: Angus, Hereford, Shorthorn, Holstein, Jersey, Guernsey, Charolais, Limousin, Simmental.
- Amerikanske: Texas Longhorn, American Angus, Black Angus, Red Angus.
- Zebu: Brahman, Nellore, Gir.
- Afrika: Sanga (blanding av Bos taurus og Bos indicus).
Andre hensyn
Storfe varierer i farge, hornt eller hornløs status, og størrelse. Valget av riktig storfe avhenger av dine mål, enten kjøttproduksjon, melkeproduksjon, eller dobbelt formål. Forsk raser og konsulter erfarne bønder før du bestemmer deg.