Kjøtt- og melkefe i Caribbean
Generelle betraktninger
Mangfoldige tropiske klima, begrenset jord, strenge biosikkerhet, og begrenset infrastruktur former Caribbean fehold.
Kjøttfe
Zebu-raser som Brahman og Nellore er vanlige for varmetoleranse, sammen med lokale Creole-raser. Kjøttet er ofte magrere og tøffere enn i tempererte klima.
Melkefe
Holstein, Jersey, og Brown Swiss er populære, ofte krysset med lokale raser. Melkeproduksjonen er generelt lavere enn i tempererte regioner på grunn av varme og førkvalitet.
Sentrale trekk
Caribbean-fe er robuste, varmetolerante, og tilpasset lokale forhold, men utfordringer som parasitter og sykdommer forblir.