Slik melker du geiten din

Introduksjon

Geitemelk kan være et godt alternativ for mennesker som er allergiske gegen komjolk. Geitemelk kan også brukes til å lage smør, ost, yoghurt og iskrem.

Ting du trenger

• Melkebøtter
• Melkestativ
• Halsbånd
• Tov

Instruksjoner

1. Plasser geiten i en melkestativ.
2. Rengjør yveret.
3. Plasser en bøtte under pattene.
4. Ta et patt i håndflaten din.
5. Klem pattet øverst med tommel- og pekefinger; fortsett å klemme hver finger rundt pattet, og tving melken i en stråle til alle fingrene er rundt pattet.
6. Gjenta trinn 5 til bare en liten mengde melk kommer ut og yveret er mykt å røre ved.