Uttrykket «gå hele grisen» antas å ha oppstått i tidlig 19. århundre i England. Verbeten «å grise» betydde «å slakte en gris til kjøtt», og «hele grisen» refererte til hele grisens. Uttrykket «gå hele grisen» betydde derfor å gjøre noe fullstendig eller grundig, uten å holde noe tilbake.
Uttrykket brukes ofte i en positiv forstand, for å indikere at noen er bestemt for å gjøre noe og ikke vil gi opp lett. For eksempel kan noen si «Jeg skal gå hele grisen og studere hardt til denne eksamen.» Likevel kan uttrykket også brukes i en negativ forstand, for å indikere at noen er overdreven eller ufornuftig. For eksempel kan noen si «Han gikk hele grisen og brukte alle pengene sine på en ny bil.»
Uavhengig av konnotasjonen, er uttrykket «gå hele grisen» en fargerik og uttrykksfull måte å si at noen gjør noe fullstendig eller grundig.