E-472 er et tilsetningsstoff kjent som ester av mono- og diglyserider av fettsyrer med polyglycerol, og det er ikke avledet av grisefett. Det produseres typisk fra plantebaserte kilder som palmeolje, soyaolje, eller solrosolje.
Er E-472 emulgeringsmiddel avledet av grisefett?E-472 er et tilsetningsstoff kjent som ester av mono- og diglyserider av fettsyrer med polyglycerol, og det er ikke avledet av grisefett. Det produseres typisk fra plantebaserte kilder som palmeolje, soyaolje, eller solrosolje. |