Jernhatten er en raskt spredende invasiv plante som er skadelig for mennesker og dyr. To hovedorganismer er kjent for å spise den:
Blodfluespinneren: Opprinnelig fra Europa og introdusert til Nord-Amerika for å kontrollere jernhatten, har blodfluespinneren (Tyria jacobaeae) larver som spiser plantens blader og stilker, og forårsaker betydelig skade.
Svin: Svin vil villig og raskt spise jernhatten.