"Hog sticker" er et slanguttrykk brukt primært i nordamerikansk engelsk for å referere til en kniv. Det nøyaktige opprinnet er usikkert, men det antas å ha startet blant bønder og slaktere som brukte en slik kniv til å slakte svin.
Ordet "sticker" refererer til å pirse eller stikke, et vanlig trinn ved forberedelse av gris eller svin til slakting.
I landbrukskontekst er en hog sticker en skarp, spiss kniv brukt for å pirse og drepe svin, noe som muliggjør en ren og rask slakteprosess. Det kan også beskrive en kniv eller spyd designet for jakt og fangst av store vilt dyr, spesielt villsvin eller vilde griser.
I hverdagslig tale og popkultur har "hog sticker" blitt slang for et dødelig våpen eller skarp gjenstand brukt til aggressive formål. Noen ganger brukes det figurativt for å beskrive en vanskelig situasjon eller utfordrende oppgave som må overvinnes.
Betydningen av "hog sticker" kan variere avhengig av kontekst og kulturell bakgrunn. Det kan være upassende slang i noen scenarioer, mens i andre kan det anses fornærmelig eller voldelig.