insulin er et hormon produsert i bukspyttkjertelen, en kjertel som ligger i magen. Det regulerer blodsukkernivået.
Historisk sett ble insulin for behandling av diabetes trukket ut fra bukspyttkjertelen av kyr og griser. Denne praksisen har i stor grad blitt erstattet av syntetisk insulin som produseres gjennom rekombinant DNA -teknologi. Dette betyr at insulin nå er produsert i bakterier som er genetisk konstruert for å produsere humant insulin.
urin er et avfallsprodukt og inneholder ikke insulin.