L-karnitin, eller karnitin, er en forbindelse som er av vital betydning for kroppen for å produsere energi. Karnitin er også en anerkjent fedtforbrenner som virker direkte på den delen av cellen som forbrenner fedt i kroppen. Det har vært brukt til å behandle flere lidelser i både resept- og supplementform, og anses generelt som trygt for de fleste bruk.
I kroppen
L-karnitin er avledet fra både L-lysin og metionin aminosyrer. Det er hovedsakelig produsert i levern og nyrene, likevel kan det finnes i både skelett- og hjerte-muskler. Det kan også finnes overalt i kroppen som bruker fedtsyrer som kostbrensel.
Fordeler
Karnitin-supplementer, og derivater av L-karnitin, har vært brukt av medisinske fagfolk for å behandle flere lidelser. L-karnitin brukes for å behandle angina pectoris, hjerteinfarkt, hjerte-svikt, Alzheimers sykdom, diabetes, hypertyreose og HIV-infeksjon.
Noen studier har antydet at L-karnitin kan forhindre nedgangen i både energimetabolisme og minne. Den forebyggende evnen til karnitin til å opprettholde energimetabolismen er en grunn til hvorfor karnitin har blitt valgt som et vekttapshjelpemiddel.
Bivirkninger
Normale nivåer av karnitin har typisk ingen bivirkninger, likevel, hvis karnitinnivåer blir forhøyde, kan det være noen bivirkninger. Søvnløshet, oppkast, kvalme, hodepine, diarre og en stoppet nese er noen av de mindre alvorlige bivirkningene. Alvorlige bivirkninger inkluderer raskt hjerterytme, en økning i blodtrykk og feber.
L-karnitin bør ikke tas av mennesker som har lav eller grenseverdi skjoldbrusk-nivåer, fordi karnitin har vist seg å forringe funksjonen av skjoldbruskhormonet.
Supplementer
Karnitin-supplementer er den beste måten å legge til karnitin i kosten. Det foreslåtte doset er 500 til 1 000 mg daglig. Supplementer kan finnes i kapsler, pulver og tabletter. For hver form er doseringen konsistent, og det anbefales at supplementene tas med mat.
Mat
Mens de fleste mennesker generelt forbruker nok karnitin i sin daglige kost, kan matkilder rike på karnitin også legges til i kosten for å øke karnitinnivåer. Karnitin kan finnes i mange matvarer, men rødt kjøtt som oksekjøtt og lam er de beste valgene for å legge til karnitin i kosten. Fisk, fjørkre og melk er også gode karnitin-kilder.