Hjelpen som hunder gir som hjelpe- og blindehunde er bred og variert. Blindehunder kan være ører for de døve, øyne for de blinde, og ro for de med psykiske helseutfordringer. Det er mange områder der en hund kan bli trent til å hjelpe en menneskelig følgesvenn, mest bemerkelsesverd for de blinde. Mennesker som er døve, lider av epilepsi, eller har posttraumatisk stresslidelse kan bli hjulpet med bruk av en hjelpehund spesielt trent til å møte deres behov.
Blindehunder
Når noen snakker om hjelpedyr, tenker man initialt kanskje på en "seende øye" hund som er trent til å tjene de blinde. Disse høyt trent dyrene er prisset av sine eiere for evnen til å stoppe dem når de ser trafikk på gaten eller stoppe dem når de beveger seg inn i en usikker situasjon. En av de mest fremtredende medlemmene av seende-øye-hund-fellesskapet, The Seeing Eye, har som motto "Uavhengighet og Verdighet." Denne gruppen, grunnlagt i 1929, hjelper blinde og synshemmede med å finne den rette hunden for sine behov. Deltakere i Seeing Eye reiser til Morristown, New Jersey for å tilbringe en måned med trening med sine nye hunder. Frivillige fostre foreldre oppdrar hver Seeing Eye-valp til de er klare for trening. Opp til 93 prosent av blindehundeeiere oppnår en følelse av uavhengighet ved å ha en blindehund med seg i hverdagen.
Høre- og signalhunde
Intensiv trening gir de døve og hørselshemmede en hund som kan assistere dem i dagliglivet. Disse hør- og signalhundene varsler sine eiere for et antall lyder. Hundene er trent til å kjenne igjen lyden av en telefon, et bank på døren, røykvarslere, gråtende barn og sirener. Disse hundene er trent over hele landet av ulike velgjørenhetsorganisasjoner, mest bemerkelsesverd By Your Side, beliggende i Lutz, Florida, som også trener mobilitets-, anfalls-, sosiale og terapi-hunder. Fidos for Freedom trener hunder i District of Columbia for de hørselshemmede. Noen eiere velger å trenere sine egne hjelpehunder og bruker slike tjenester som Golden Ears Hearing Dogs for assistanse i å fullføre oppgaven. Eierne, i sin tur, kan stole på hundene sine til å være deres ører.
Psykiske hjelpehunde
Et voksende felt innen hundebistand er psykiske hjelpehunder. Hunder trent som psykiske tjenestehunder kalles ofte "terapihunder" og i motsetning til hjelpedyr er de ikke inkorporert under federale invaliditetslover. Disse hundene assisterer individer med posttraumatisk stresslidelse, hypervigilanse og til og med schizofreni. Hunder trent for psykiatrisk omsorg hjelper når eierne deres blir desorienterte på grunn av stress eller en psykiatrisk episode der de mister bevisstheten om omgivelsene sine. En psykiatrisk tjenestehund kan veilede en individ til bilen sin, hjemmet sitt eller nærmeste bygning for å skaffe hjelp. Psykiatriske tjenestehunde hjelper med hypervigilanse ved å gi en følelse av sikkerhet for sine eiere og kan bli trent til å sørge for at alle vinduer, dører og andre innganger er forseglet for eierens fred. De brukes tungt av Veteran Affairs og blir mer vanlige i psykiatrisk terapi.
Anfallshunder
Anfallsvarslingshunder, i motsetning til vanlig tro, varsler vanligvis ikke sine menneskelige herrer om at de står på å oppleve et anfall, men er trent til å håndtere etterverken av et anfall. Trent til å ligge med sin følgesvenn under et anfall, vil en anfallshund slicke hendene og ansiktet til sine eiere eller prøve å nudde eller tass for å hjelpe dem til å gjenvinne klar tenkning. Det er en vanlig misforestilling at en hund kan bli trent til å oppdage et anfall. I mange tilfeller var det kjæledyr som varslet sine eiere om et kommende anfall som ikke hadde noe tidligere trening. Universitetet i Florida har utført forskning angående hvorfor noen hunder responderer på anfall og andre ikke, men så langt er ingenting konklusivt. Anfallshjelpehunder gjør likevel livet enklere for sine eiere ved å hjelpe dem i etterverken og kan til og med hjelpe de som påvirkes av alvorlige migræner.