American Kennel Club gjenkjenner kun én rase tysk sjåhund. Likevel har oppdrettere utviklet to varianter:
- Arbeidslinje (Working Line): Generelt slankere og mer muskuløse, med fokus på hyrde- og arbeidsevner.
- Utstillingslinje (Show Line): Typisk større og mer majestetisk i utseende, avlt for konformasjon og utseende.
Til tross for disse forskjellene i bygging og formål, anses de som samme rase.