Kjekskjeksere
-
Hundegodbiter trenger ikke være ben-formet, men kan. Ben-kjeksere finnes i mange størrelser. Velg størrelse lettest for hunden å spise. Har du skuff full av kjeksere: ta dem ut og se hva du kan lage. Pepperkaksmenn, juletre, snøfnugg, snømenn – alle gir søte julegodbiter. Ikke bekymret for at folk tar dem for menneskematen – alle ingredienser i oppskriften er matkvalitet.
Godbit-oppskrift
-
Bland 2 dl hvetemel, 1,5 dl helkornshvetemel, 0,75 dl kværnhvet, 2 spiseskjer tørmelk, 0,5 tsk salt. Tilsatt 0,75 dl vann, 1 spiseskje rå honning, 4 spiseskjer olivenolje, 1 vispet egg og 1 kapsel vitamin E. Stikk hull i kapsel, drén olje. Vitamin E fungerer som konservant som holder godbiter ferske. Bland godt. Når for tungt med ske: jobb deigen til ball med hender. Rull ut på melva flate til 0,6 cm tykkelse. Kutt former med kjeksere, legg på lett smurt kileplade. Bak i forvarmet 150°C ovn i 30 minutter.
Når alle partier er ferdig: legg alle på én kileplade og la stå i ovn ved 80°C i 2 timer. Fjern fuktighet – godbiter holdes i skap i stedet for kjøleskap.
Du kan bytte ingredienser for egen signaturgodbit. Erstatt olivenolje med peanut butter eller linfrøolje. Erstatt kværnhvet med linfrø, solsikkefrø, maismel, knust gresskarpfrø eller leverpulver. Erstatt honning med sirup.
Pakking
-
Pakke hjemmelagde godbiter like pent som gave til venn – spesielt hvis til venns hund. Rabattbutikker har tomme jule-tinner i sesongen. Fylle med godbiter, men for at vennen vet hvem de er for: ta bilde av hans hund med digitalkamera. Skriv ut bilde på PC, med hundens navn over. Bruk decoupage-medium (hobbybutikk) til å lime og segele bildet på tinnens lokk.