Hvordan fôrer muggene?

Former (sopp) er heterotrofe organismer som skaffer seg mat fra eksterne kilder. De er osmotrofe, noe som betyr at de absorberer næringsstoffer fra omgivelsene av osmose. Former har spesialiserte strukturer kalt hyfer, som er trådlignende filamenter som danner et nettverk som kalles et mycel. Hyferene utskiller enzymer inn i miljøet deres som deler ned komplekse organiske stoffer i enklere molekyler, som formen deretter kan absorbere.

Former er viktige nedbrytninger i miljøet, og hjelper til med å bryte ned døde plante- og dyrestoffer og resirkulere næringsstoffer tilbake i økosystemet. De spiller også en rolle i produksjonen av mat, drikke og medisiner, og brukes i forskjellige industrielle prosesser. Noen former kan imidlertid også forårsake sykdommer i planter, dyr og mennesker.