Hvite giraffer, som alle giraffer, er planteetere. De spiser primært blader, kvister og knopper fra trær.
Detaljert kost:
- Akaciatrær: En favoritt matkilde, spesielt torne akaciaarter.
- Andre trearter: Commiphora, Terminalia og Ziziphus.
- Busker: Bladeres når treblader er knappe.
- Frukt: Spises når tilgjengelig, men ikke en stor del av kosten.
Deres lange halser tillater dem å nå høyt opp i trær for å nå blader, som gir næring og vann.