En svinebryststek kommer med skulderblad og ledbein intakt. Dette beinet, gjemt dyp inni kjøttet, er ikke bare deilig for hunden din, men er godt for dens tyggetenner. Å vite hvordan man tilbereder en svinebrystbein for hunden din lar deg bruke hver del av kjøttet mens du forvokter din hårrete elskede.
Du trenger
- Bakeribrett
- 2,4 dl oksebrunsaus
Instruksjoner
- Forvarm ovnen din til 230 grader.
- Børst eller skje ca. 60 ml oksebrunsaus (konservesaus er fint) på overflaten av beinet. Plasser beinet i ovnen på den nederste rekken nærmest varmekilden.
- Stek svinebrystbeinet i 10 minutter. Børst eller skje resten av sausen på beinet mens du vender det.
- Stek svinebrystbeinet i ytterligere 15 minutter. Slå av ovnen og la beinet avkjøle til romtemperatur. Enderesultatet er en deilig, kjøttig bein for hunden din. Det vil være litt rå i sentrum, og la en rik marro for å nyte.