Forsjente og velelskede hundefeller fortjener hjemmelagde godbiter akkurat som mennesker. Når din kritiske hund liker de hjemmelagde godbitene, forvån ham med deilige og næringsrike ingredienser som søtpoteter. Å lage hundebiscuits er ikke så annerledes enn å bake til resten av familien. Tilbered søtpoteter til hundegodbiter og bland så en portion kanin snacks.
Utstyr du trenger
- Grønnsakbørste
- 2 medium søtpoteter
- 2-liter kjesle (med lokk)
- Bol
- Potetstamper
- 2 kopper hvetemel
- 1 tsk bakepulver
- 1/4 tsk kanel
- 1/4 kopp vegetab olje
- 1/4 kopp ahornsirup
- 1/2 kopp melk
- Stor skje
- Rulleverk
- Biscuitkutter
- Bakeplater
Instruksjoner
Tilbered søtpotetene
- Skrubb: Skrubb søtpotetene grundig med børste under kaldt rinnende vann.
- Legg i kjesle: Sett de skrubbete potetene i kjeslen.
- Tilsett vann: Fyll kjeslen med nok kaldt vann til å dekke potetene. Sett lokket på.
- Kok: Sett kjeslen på komfurten, medium varme.
- Kok 20–30 min: Til du lett kan pirre potetene med en gaffel.
- Hell av vann: Ta kjeslen av varmen og hell av hette vannet.
- Avkjøl raskt: Sett kjeslen i vasken og renn kaldt vann over potetene i ca. 1 minutt.
- Fjern skall: Hold en potet og trykk skallet med fingrene. Skallet skal løsne lett. Fjern alt skall.
- Mos potetene: Legg de skallet potetene i bolle. Mos med potetstamper til jevn masse.
Tilbered hundegodbitene
- Bland tørre ingredienser: Hvetemel, bakepulver, kanel, vegetab olje, ahornsirup, melk og de moste søtpotetene i en stor bolle.
- Bland godt: Med stor skje.
- Rull ut deigen: Ca. 1,25 cm tykkelse. Kutt ut godbiter med biscuitkutter.
- Legg på bakeplater: Uten smøring, ca. 2,5 cm avstand.
- Bak: 190 °C (375 °F) i ca. 15 minutter.
- Avkjøl: Ta ut, la stå på bakeplater 5 min, så over på avkjølingsrekkverk.