Søtpoteter
Knife
Food prosessor
dehydrator
Olivenolje
Cinnamon
Cooking spray
Cookie ark på
Vis mer instruksjoner
Forbereder søtpotet Chips
en
Skjær søtpoteter i 1/4inch skiver . En food prosessor vil kutte skiver jevnt og fremskynde prosessen , men du kan også bruke en skarp kniv . Sett skivene i en stor bolle .
To
Drypp 1 til 2 spiseskjeer olivenolje over søtpotet chips . Dryss med 1 til 2 ts kanel pulver .
3
Mix slik at chips er jevnt dekket med olivenolje og kanel .
Bruke Multi - lags dehydrator
4
spray hver dehydrator tier med matlaging spray .
5
Legg et enkelt lag av søtpotet chips på hver dehydrator tier . Dekk til eller lukke døren .
6
Slå på dehydrator . Hvis dehydrator har flere innstillinger , velge medium , eller 120 grader Fahrenheit .
7
Test søtpotet beredskap i seks timer . Søtpoteter vil være klar når de er skarpe og crunchy . Fjern søte potetgull som er klare og plassere dem i en bolle for avkjøling . Omorganisere og rotere skuffene slik at søtpoteter nærmest bunnen av dehydrator er nær toppen , og vice versa .
8
Hold testing, fjerne og roterende hver time inntil alle søte potetgull er ferdig .
Bruke vanlig stekeovn
9
Forvarm ovnen til 140 grader F. spray matlaging ark med cooking spray .
10
Place søte potetgull i et enkelt lag på en cookie ark .
11
Plasser cookie ark i den midtre hyllen i ovnen . Prop ovnsdøren åpen 02:58 inches .
12
Test søtpotet chips i fire timer . Søte potetgull vil være klar når de er skarpe og crunchy . Fjern brikkene som er klare og plassere dem i en bolle for avkjøling .
13
Hold testing og fjerne hver time til alle søte potetgull er ferdig .
Lagring Søt potetgull
14
Tillat søt potetgull avkjøles til romtemperatur .
15
Plasser søtpotet chips i en lufttett beholder .
16
Oppbevar lufttett beholder i en relativt kjølig og tørt sted . Kulde er ikke nødvendig .