Enkleste godbiter å lage
Hjemmelagde godbiter er sunnere – ingen konserveringsmidler, naturlige ingredienser du velger. Tørkede grønne bønner er enkleste å lage. Grønne bønner er "perfekte godbiter" – mette, sunde, påvirker IKKE kostholdet eller vekten. Tørker er praktisk, men ovn fungerer like bra.
Du trenger:
- Stekespray
- Frosne hele grønne bønner
Fremgangsmåte
Med flernivå tørker
- Spray hvert lag med stekespray.
- Legg ett lag frosne bønner per hylle. Lukk.
- Sett på medium/50°C (120°F).
- Sjekk etter 6 timer. Ferdig = krisp/knekk. Ta ut ferdige, avkjøl i bolle. Roter hyller (bunn↔topp).
- Fortsett sjekk/rotasjon hvert 2. time til alle ferdige.
- Når avkjølt til romtemp: legg i tett beholder.
Med vanlig ovn
- Forvarm til 60°C (140°F).
- Spray plate med stekespray.
- Legg bønner i ett lag på plate.
- Midten av ovn, døren 5–7 cm åpen.
- Sjekk etter 4 timer. Ferdig = krisp. Ta ut, avkjøl.
- Sjekk/time til alle ferdige.
- Når avkjølt: legg i tett beholder.
Tips: Grønne bønner er lavkaloriske, høye i fiber, vitaminer K, C, mangan. Egnet til overvektige hunder. Unngå salte/krydrede bønner – bruk frosne rene.