Når du lager sirup hundegodbiter for din beste venn, vil de dufte så godt at du selv vil smake på dem. Du kan det hvis du vil, for du lager dem med kun naturlige, helsebringende ingredienser.
Du trenger
- 1/2 dl sirup
- 2 ss honning
- 1/2 dl vann
- 1/4 dl olivenolje
- 2 ristingskåler
- 3 dl all-purpose mel
- 1/4 dl havreklib
- 1 tsk natron
- 1/2 tsk kanel
- 2 tsk malt ingefær
- Trespinn
- Rullepinne
- Kjeksform eller paringskniv
- Oljet stekeplate
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 160 grader C (325 F).
-
Plasser 1/2 dl sirup, 2 ss honning, 1/2 dl vann og 1/4 dl olivenolje i en ristingskål.
-
Kombiner 3 dl all-purpose mel, 1/4 dl havreklib, 1 tsk natron og 2 tsk malt ingefær i en egen ristingskål. Bland de tørre ingrediensene inn i sirupblandingen med en trespinn.
-
Plasser deigen på et melbestrøet overflate og rull den ut til 0,6 cm (1/4 tomme) tykkelse med en rullepinne.
-
Kutt deigen i former med en kjeksform eller en paringskniv, og legg dem på en oljet stekeplate.
-
Stek sirup hundegodbitene i 10 til 12 minutter, eller til de blir brune rundt kantene.
-
Ta sirup hundegodbitene ut av ovnen og legg dem på et ristgitter for å avkjøle og hardne. Oppbevar godbitene i en tetting beholder. De vil holde lenger hvis du oppbevarer dem i kjøleskapet.