1 /2 kopp pulverisert melk
3/4 kopp vann
1 /3 kopp mykt smør
1 egg arkiv 3 kopper hvetemel
voks papir
cookie sheet på
Vis flere instruksjoner
en
Bland smør , vann , melk og pisket egg i en bolle . Tilsett melet litt om gangen og holde blande for hånd .
To
Mix til deigen blir tykkere og fullt blandet . Når du har en tykk deig , slipp den på et melet bord eller ren benkeplate. Kjevle ut deigen til den er ca 1 /2 cm tykk å bruke en kjevle , hard plastkopp eller en veldig sterk glasskrukke som en pickle krukke .
3
Skjær ut bein . Bruk et bein formet cookie cutter eller noen form cookie cutter eller bare kutte deigen i strimler eller firkanter eller trekanter .
4
Plasser kjeks på en cookie sheet foret med voks papir og stek ved 325 grader for 50 minutter og la dem avkjøles . Oppbevar dem i en papirpose eller i en gammel frokostblanding boksen slik at de ikke bygge opp fuktighet og bli steinhard .