Hvor mye ingefær bør du spise om dagen?

Ingefær er et populært krydder som har blitt brukt i århundrer i tradisjonell medisin. Det er generelt trygt å konsumere ingefær i små mengder, for eksempel 1-2 gram (en liten bit) fersk ingefær eller 1/4-1/2 ts tørket ingefær per dag.

Imidlertid kan inntak av store mengder ingefær forårsake bivirkninger som halsbrann, kvalme, oppkast og diaré. Det kan også forstyrre visse medisiner, så det er viktig å snakke med legen din før du inntar store mengder ingefær, spesielt hvis du har en medisinsk tilstand eller tar medisiner.