Michael Morpurgos roman «Krigshesten» følger en hest kalt Joey gjennom første verdenskrig, men inneholder få spesifikke nevnelser av menneskematen. Noen matvarer referert i historien inkluderer:
- Høy: Joeys primære fødekilde som hest.
- Sirops: En tykt sirup gitt til Joey som spesialgodbit av Albert.
- Havre: Et vanlig kornmate til hester.
- Sukker: Iblandt tilbudt som belønning.
- Brød og ost: Britiske soldater delte disse rasjonene med Joey.
- Gress og vegetasjon: Joey bete på tilgjengelige planter mens han reiste gjennom krigsherjet landskap.
Boken fokuserer mer på Joeys emosjonelle reise og krigens hardheter enn på detaljerte kulinariske beskrivelser.