1. Spesialisert fordøyelsessystem:
* lang fordøyelseskanal: Hester har en lang, kompleks fordøyelseskanal, med en stor cecum og tykktarm. Dette gir mulighet for omfattende gjæring av grovheter av mikrobielle populasjoner.
* Hindgut Fermenters: I motsetning til drøvtyggere (kyr, sauer, geiter), er hester hindgut gjærere. Dette betyr at flertallet av fordøyelsen deres skjer i cecum og tykktarm, i stedet for magen.
* Spesialiserte enzymer: Hester produserer spesifikke enzymer i spytt og tynntarmen som bryter ned noen karbohydrater og proteiner.
2. Mikrobiell symbiose:
* kompleks mikrobiell populasjon: Cecum og tykktarm av hester er hjemsted for en mangfoldig befolkning av bakterier, sopp og protozoer. Disse mikroberne spiller en avgjørende rolle i å bryte ned komplekse plantecellevegger (cellulose, hemicellulose) til brukbare næringsstoffer for hesten.
* Fermentering: Mikrober i hindgut gjæret grovinger, frigjør flyktige fettsyrer (VFAS) som en viktig energikilde for hesten.
3. Tilpasningsevne:
* Effektiv grovfôrutnyttelse: Hester har utviklet seg til å trekke ut næringsstoffer effektivt, som er deres primære matkilde i naturen.
* Konstant beite: Hester er beitemarker og bruker en betydelig del av dagen på å konsumere grovinger. Dette kontinuerlige inntaket gir mulighet for en jevn tilførsel av grovfôr til fordøyelsessystemet.
4. Begrensninger:
* Begrenset magekapasitet: Hester har relativt liten mage sammenlignet med drøvtyggere, noe som begrenser deres evne til å fordøye store mengder korn samtidig.
* følsomhet for overbelastning av korn: Å mate for mye korn kan forstyrre den mikrobielle balansen i bakgutten og føre til helseproblemer.
Sammendrag:
Hester har utviklet seg et spesialisert fordøyelsessystem med en lang, kompleks hindgut og et symbiotisk forhold til gunstige mikrober. Dette gjør at de kan bryte ned og fordøye grovinger effektivt, og trekke ut essensielle næringsstoffer for å overleve. Imidlertid har de begrensninger i magekapasitet og krever nøye styring for å unngå fordøyelsesproblemer.