Datoer er en type palmefrukt, og hver date frukt har en enkelt grop eller frø inni. Gropen er vanligvis liten, hard og brun, og den ligger i midten av frukten. Tørkede datoer er også populære, og de har fortsatt gropen inne.
Tørkede fiken inneholder også et enkelt frø, også kalt Achene, som ligger i det lille hullet omgitt av kjøttet.