Det kan være uroppførende å innse at kjæledyrsrotter og rotter oppdrett som reptilmat er den samme tamme varianten av samme art. Forskjellene mellom de to oppstår hovedsakelig på grunn av hvordan de blir oppdrevet. Gode oppdrettere sikrer at rottene deres er vel sosialiserte, velernære og suke. Matrotter får lite omsorg eller oppmerksomhet. De er bestemt til å bli en slanges lunsj, og få matrotteoppdrettere bryr seg om rottene er suke eller glade.
Helse
Matrotter blir normalt oppdrett under intensive forhold som ligner på hvalpefabrikker. Oppdretterne tjener penger på antall rotter som blir oppdrett, ikke på helsen. Dette betyr at det er usannsynlig at rottene får mye veterinærhjelp. Stort antall rotter på ett sted betyr at infeksjoner og parasitter ofte spriker raskt. Dårlige forhold og kosthold øker ytterligere stress- og sykdomsnivåer. Merk at matrottehunner sannsynligvis allerede er drastige når de ender opp i en dyrehandel.
Genetikk
Det er mulig at matrotter er avlsdegradert. En gang en oppdretter har noen starterotter, er han usannsynlig til å bruke mye omtanke på å opprettholde et sunn genpool. Matrotter kommer vanligvis fra nært beslægtede foreldre. Dette øker risikoen for misdannelser og genetiske sykdommer, plus en eventuell forkortet levetid og dårlig temperament.
Sosialisering
Matrotter blir ikke sosialisert. Den tamme rasen av rotte er passiv sammenlignet med ville rotter, og ikke tilbøyelig til å bite. Matrotter er likevel sannsynligvis nerverøse, kjemper når de løftes opp og tar lang tid å bli vennlige med mennesker.
Som kjæledyr
Mennesker som holder rotter som kjæledyr redder noen ganger matrotter. Vær oppmerksom på de spesielle kravene til slike rotter. Matrotter er ikke tamme og trenger en full medisinsk undersøkelse så snart som mulig. Førstegangs rotteeiere rådes til å unngå å adoptere en matrotte, og i stedet skaffe et ungt par rotter fra en ansvarlig oppdretter.