Papayaer er deilige, allsidige frukter med en søt, kremet tekstur og tropisk smak. Her er noen måter å nyte dem på:
Spis ferske: Spis dem modne på seg selv, legg dem i fruktsalat, eller bland dem i smoothies med yoghurt og is.
Kok og bak: Bruk papayaer i pai, kaker, syltetøy, gele og papaya-smør. De fungerer også godt i iskrem, yoghurt, eller rostet sammen med annen frukt.
Annen bruk: Frukten kan gjæres til papaya-vin, og frøene har tradisjonelt blitt brukt til ulike medisinske formål.
Papayaer er svært skadelige og bør spises innen noen dager etter modning. Velg frukt som er myk ved berøring og dufter søkt. Eksperimenter med denne unike frukten for å oppdage din favorittmåte å spise den på.