Her er grunnen:
* unge skudd: Disse har mye fuktighet, sukker og næringsstoffer, noe som gjør dem lettere å fordøye og mer velsmakende.
* Ferske, grønne blader: Mens de er tøffere enn skudd, tilbyr de fortsatt ernæringsverdi og er lettere tilgjengelige enn skudd.
Hard, tørket gulaktig bambus er mye tøffere og mindre næringsrik. Panda Bears kan nappe på det hvis de er desperate, men det er ikke deres foretrukne mat.
Det er viktig å merke seg at Panda Bears har spesialiserte fordøyelsessystemer tilpasset å fordøye bambus. De har en lang fordøyelseskanal og sterke kjever som hjelper dem å bryte ned de tøffe fibrene.