PROS for akvakultur:
* økt matforsyning: Akvakultur gir en betydelig del av verdens sjømat, og bidrar til global matsikkerhet. Det hjelper til med å dekke den økende etterspørselen etter sjømat, spesielt ettersom villfiskelageren avtar.
* Redusert trykk på villfiskeri: Ved oppdrett av fisk kan vi redusere avhengigheten av villfanget sjømat, og bidra til å bevare villfiskbestander og økosystemer.
* Jobbskaping: Akvakultur støtter et betydelig antall arbeidsplasser i både utviklede og utviklingsland, og bidrar til økonomisk vekst.
* Kontrollert miljø: Akvakultur gir større kontroll over fôring, sykdomshåndtering og miljøforhold, noe som potensielt fører til høyere utbytte og forbedret matsikkerhet.
* Potensial for bærekraftig praksis: Ved å implementere bærekraftig praksis, for eksempel å bruke resirkulerende akvakultursystemer (RAS), minimere avfall og redusere avhengighet av villfanget fôr, kan havbruk være miljøvennlig.
Ulemper for akvakultur:
* Miljøpåvirkning: Akvakultur kan påvirke miljøet negativt gjennom forurensning fra fiskeavfall, fôr og antibiotika, ødeleggelse av habitat og innføring av invasive arter.
* sykdomsutbrudd: Tette bestander av oppdrettsfisk er utsatt for sykdomsutbrudd, noe som kan føre til betydelige økonomiske tap og kreve bruk av antibiotika, noe som vekker bekymring for antibiotikaresistens.
* Etiske bekymringer: Noen akvakulturpraksis vekker etiske bekymringer, som innesperring av fisk, overbefolkning og selektiv avlspraksis som kan kompromittere fiskens velferd.
* Avhengighet av villfisk for fôr: Noen fiskearter blir matet villfanget fisk, og skaper en konflikt mellom havbruk og villfiskerier og potensielt bidrar til overfiske.
* høyt energiforbruk: Noen havbrukspraksis, som intensivt fiskeoppdrett, har et høyt energiavtrykk på grunn av behovet for vannpumper, luftingssystemer og oppvarming.
Totalt sett har akvakultur potensialet til å være en bærekraftig og effektiv matkilde, men det krever nøye styring og implementering av miljømessig praksis for å minimere dens negative innvirkning.
Det er viktig å merke seg at fordeler og ulemper ved akvakultur varierer avhengig av den spesifikke jordbrukspraksis og arter som blir oppdrettet. Noen former for akvakultur, som integrert multitrofisk akvakultur (IMTA), har lavere miljøpåvirkning enn andre.
Forbrukere kan støtte bærekraftig akvakultur ved å velge sjømat fra ansvarlige kilder, for eksempel de som er sertifisert av Aquaculture Stewardship Council (ASC).