Nei, gull er ikke giftig når det spises. Det er et inert metall som ikke reagerer med andre stoffer under normale forhold.
Potensielle risikoer
Inntak av store mengder kan være skadelig fordi gullpartikler kan akkumulere i kroppen, potensielt forårsake gullvergiftning med symptomer som hudutslett, kvalme, kast, og diaré. Alvorlige tilfeller kan føre til nyesvikt.
Det anbefales generelt å unngå å spise mer enn 1 gram gull per dag.