Gullfisk kommer i en blundrende rekke former, størrelser og farger:
Vanlige Gullfisk: Komet, Fantail, Shubunkin, og den klassiske vanlige gullfisken.
Fancy Gullfisk: Oranda, Lionhead, Ranchu, Bubble Eye, Celestial Eye, Telescope Eye, Black Moor, Ryukin, og Pompom.
Andre Typer: Villtype og hybride varianter.
Når du velger gullfisk, forsk deres spesifikke behov, da noen varianter er mer empfindelige eller krever større tanker.