I fiskakvarier refererer «alkalisk» til vann med en pH-verdi over 7. pH-skalaen måler surhet og alkalitet fra 0 til 14. Ulike fiskearter har spesifikke pH-preferanser, så å opprettholde riktig alkalisk eller sur nivå er viktig for deres helse. Substrat, dekorasjoner, planter og vannkilde kan påvirke pH. Stabilt pH innen anbefalt område forhindrer stress og sykdom, så jevnlig overvåking med testsett eller målere er essensielt.