Skal kreps være i varmt vann?

Nei, kreps (også kalt ferskvannshummer eller languster) finnes vanligvis i kjølige, friske vannmasser som bekker, elver og innsjøer, og tåler ikke varmt vann i lengre perioder. Det foretrukne temperaturområdet for de fleste krepsearter er mellom 55 °F og 75 °F.