Hvor i England kan du finne laks?

Du kan finne laks i England på noen ulike måter:

I vilden:

* Elver: Laks er vandrende fisk som tilbringer del av livet i elver. Du finner dem i skotske elver så vel som noen engelske elver som River Tyne, River Wye, River Severn, og River Dee.

* Kystfarvann: Laks påholdes også i kystfarvann, spesielt langs nordøstkysten av England.

På tallriken:

* Fiskhandlere og supermarkeder: Laks er bredt tilgjengelig over hele England.

* Restauranter: Laks er en populær menyvare fra enkle spisesteder til fine dining.

Andre steder:

* Lakseoppdrettsanlegg: Selv om mindre vanlige enn i andre deler av UK, finnes det noen laksoppdrett i England, primært i kystområder.

Viktig å merke:

* Laksbestander i engelske elver har sunket de siste tiårene pga. forurensning og habitattap. Bevaringsarbeid pågår.

* Mens laks finnes i noen engelske elver, er majoriteten av laks spist i England importert.

Hvis du er interessert i å fiske laks selv, kan du sjekke med lokale fiskelag eller myndigheter for reguleringer og fisketillatelser.