Her er grunnen:
* fabrikk: De er i hovedsak flytende fabrikker, utstyrt med prosesseringslinjer for å rengjøre, fryse og pakke fisk.
* skip: De er store fartøyer som er i stand til å navigere i store avstander til fiskeplasser.
Disse skipene er ofte assosiert med storskala kommersiell fiskeoperasjon og kan ha en betydelig innvirkning på fiskebestandene.