Kalorier i laksestek
En medium rå laksestek (170–227 g / 6–8 oz) fra atlantisk laks inneholder ca. 200–250 kalorier.
Faktorer som påvirker kalorier
Tilberedningsmetode, laksart, porsjonsstørrelse og tilsetningsstoffer påvirker det endelige tallet. Bruk online næringskalkulatorer eller konsulter en autorisert kostveileder for presise estimater.
Næringsinnhold per 100 g rå atlantisk laks
- Kalorier: ~200 kcal
- Protein: 20–22 g
- Fett: 12–15 g (av dette 2–3 g mättet, 3–4 g Omega-3)
- Vitamin D: ~10–15 µg (høy)
- B12, Selenium, Jod: Høy
Stekt/grillet: +10–20 % kalorier pga. vannfordamping og tilsettet fett. Røkt: lik rå, men høyere salt.