ingredienser:
- 1-2 kilo laksefileter (hudløs og benfri)
- 1/4 kopp olivenolje
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp soyasaus
- 2 ss sitronsaft
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
Instruksjoner:
1. sesong laksen: I en stor bolle kan du kombinere olivenolje, brunt sukker, soyasaus, sitronsaft, oregano, salt og svart pepper. Rør til blandingen er godt kombinert. Legg laksefiletene i bollen og kast for å belegge dem i marinaden.
2. Plasser laksen i Crock Pot: Overfør laksen og marinaden til sakte komfyren. Forsikre deg om at laksen er anordnet i et enkelt lag og at det er nok væske til å dekke bunnen av crock -potten.
3. Dekk og koke: Dekk til crock potten og kok laksen på lavt i 6-8 timer, eller til laksen er kokt gjennom og flak lett med en gaffel.
4. Server: Server laksen umiddelbart med ditt valg av sider som ris, stekte grønnsaker eller salat.
Her er noen tips for matlagingslaks i en crock pot:
- Bruk en langsom kvalitet langsom komfyr for å sikre jevn matlaging.
- Hvis du bruker frossen laks, må du huske å tine den helt før du lager mat.
- Unngå å koke laksen, da den kan bli tørr og tøff.
- Legg grønnsaker eller andre ingredienser i sakte komfyr sammen med laksen for et komplett måltid.
- Eksperimenter med forskjellige marinader og krydder for å finne smakskombinasjonene du liker mest.
Med litt øvelse vil du kunne lage deilig og fuktig laks i crock -potten med letthet.