Fiskepriser I 1600-tallet
En nøyaktig pris er umulig å bestemme fordi kostnader varierte etter lokasjon, fisktype, sesong, hvordan fisken ble skaffet, og lokale økonomiske forhold.
Fisk var en staple protein kilde, spesielt for fattige folk, og var generelt billigere enn kjøtt. Den ble vanligvis solgt på torget, mens luksusfisk som torsk, laks, eller importerte skalldyr kostet mer.
For å finne nøyaktige priser, forsk spesifikke lokasjoner, arter, og historiske dokumenter som markedsjournaler, dagbøker, og handelshåndbøker.