Undervannsplanter kan tjene som en lavvedlikeholds fødekilde for fisk i akvarier. Ved valg av en spiselig plante, vurder typen fisken som passes på og miljøet. Visse akvatiske planter er u spiselig, inkludert løkplanter, java fern, anubias og java mose.
Alger
Alger er det enkleste matalternativet for fisk. For å skaffe alger til et akvarium, plasser steiner i vann i en separat beholder fra fisktanken og legg beholderen i solen. Etter omtrent en uke eller to, vil steinen ha utviklet alger og den kan plasseres i akvariet med fisk. Etter at fisken har forbrukt alle alger på steinen, gjenta prosessen. Andre typer alger, som "moseballer" kan kjøpes og tjene som en uendelig fødekilde for fisk. Siklider, fisk opprinnelig fra de afrikanske store innsjøer, er spesielt fond av alger.
Raskt voksende planter
Fordi noen fisk tenderer til å spise planter raskere enn plantene kan vokse, kan raskt voksende undervannsplanter være et alternativ å vurdere. Slik planter er typisk myke og vokser i lett spiselige bunker. Cabomba for eksempel, som kan finnes i både røde og grønne former, vokser raskt når den utsettes for tilstrekkelig lys. Egeria og Elodea planter, også ofte kalt "damplanter", tjener som en oksygenforsyning for fisktanker. For akvarienybegynnere, tjener Hygrophila som en lett å dyrke startplante. Etterhvert som planten vokser, blir dens nederste blad mykere, noe som gjør dem enklere for fisken å tygge.
Flytende planter
Flytende planter er spesielt egnet for gullfisk og koi. Varianter inkluderer Riccia, eller levermose, Pistia stratiotes, eller vannsalat, og Ceratopteris, eller vannsprøyte. Lemna, eller andeløk er en annen flytende plante, men den må brukes med forsiktighet da den har potensial til å fullstendig overta et akvarium på kort tid.
Blomstrende planter
Blomstrende planter inkluderer Nymphaea, også kjent som vannliljer og vannlotus, som sender blomstrende blader til overflaten av akvariet. Etterhvert som de nedre bladene aldrer, tjener de som en praktisk fødekilde for fisk. Aponogeton er en knollplante som er lett å dyrke. I tillegg til å spise bladene av denne planten, vil fisk også spise blomster og frø som faller tilbake i vannet.