Saltvannsåler kan mates med en rekke fødevarer:
Levende mat
Levende reker, levende fisk (som silversider, mollies eller gullfisk), ghost-reker, krill og blæksprutter.
Frossen mat
Frossne reker, frossen fisk, frossne blæksprutter, frossne skjell og frossne muslinger.
Kommercielt ålefôr
Pelletert, flokkert og frysttørket ålefôr er også tilgjengelig.