En sværdfisk bruker sin lange, flatte, spisse snute – ofte kalt et sverd – for å fange bytt. Sverdet strekker seg fra overkjeven og brukes til å svelge og stønne fisk, blekkspruter og annen bytt, noe som gjør dem enklere å fange og spise.
Sværdfisk er utrolig raske svømmere, i stand til å nå hastigheter opp til 60 mph, noe som hjelper dem å jakte på raske byttedyr. De bruker også sverdene sine til å forsvar seg mot rovdyr som haier og andre store fisk.
Denne kombinasjonen av fart, kraft og en spesialisert snute gjør sværdfisken til en av havets mest effektive åpentvannsjegere.