En bulldoghai forbruker typisk rundt 5 til 10 prosent av sin kroppsvekt per dag. For eksempel ville en 100-punds bulldoghai spise ca. 5 til 10 pund mat daglig.
Bulldoghaier er oportunistiske rovdyr med en variert kost som inkluderer fisk, krepsdyr, bløtdyr og til og med andre haier. De er også kjent for å angripe mennesker av og til, selv om slike hendelser er sjeldne.