Ernæring og vekst
Fiskefôr leverer proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer og mineraler. Proteinrike dieter fremmer generelt raskere vekst. Fôringsmengde og vann-temperatur påvirker også vekstrate; varmt vann øker normalt metabolisme og vekst. For eksempel kan proteinrik kost øke laksvekst med opptil 30 %.