* Konserveringsstatus: Store hvite haier er klassifisert som sårbare av IUCN Red List, noe som betyr at de står overfor en høy risiko for utryddelse i naturen. Dette gjør jakt og konsumering av dem etisk og juridisk problematisk mange steder.
* smak: Mens noe hajekjøtt anses som spiselig, er det ikke kjent at det er kjent at det er kjent for sin smak. Det kan være tøft og ha en sterk, fiskig smak.
* Sikkerhet: Det er bekymring for kvikksølvnivåer i kjøttet fra store rovvilt som store hvite, som kan være skadelig for menneskers helse.
* Kulturell og økologisk innvirkning: Store hvite haier spiller en avgjørende rolle i å opprettholde sunne havøkosystemer. Forbruk av dem kan forstyrre denne delikate balansen.
Selv om det kan være isolerte forekomster der individer kan ha konsumert stort hvithai -kjøtt, er det ikke en vanlig praksis og generelt frarådes av årsakene som er oppført ovenfor.