Fiskand er spesialiserte fiskeetere, og fisk utgjør nesten hele kostholdet deres.
Tilpasninger for fiske:
Kraftige klor griper glatte fisk.
Omvendte tær gir utmerket grep.
Utmerket syn ser fisk fra luften.
Dykkeevne lar dem stuppe i vannet med høy hastighet.
Det er ekstremt sjelden at fiskand spiser noe annet enn fisk. Anecdotiske rapporter om reptiler, amfibier eller fugler er oportunistiske, ikke vanlig atferd.
Deres spesialiserte tilpasninger gjør dem svært effektive fiskejegere.