Blant de mange variantene av giftige insekter, er noen arter i stand til å projisere et giftig eller etsende stoff fra kroppene sine som et forsvarssmiddel. Disse væskene er typisk synthetisert og sprøytet fra spesialiserte organer plassert på en arts hode eller abdomen. Effektene av slikt gift på mennesker varierer fra milde og momentane ubehag til intensiv smerte som varer i timer.
Markbiller
Biller som tilhører Carabidae familien, også kjent som «markbiller,» har utviklet sett med kjertler langs abdomenene sine kapable av å frigjøre en opphetet, syre spray. I motsetning til noen andre flyvende insekter, kan biller ikke spre vinger og ta flykt raskt, og etterlater dem sårbare for raske rovdyre. Sprøytet, derfor, er ment å tjene som en distraksjon for å hjelpe til flukt. Familien er utbredt over Europa, Asia og Afrika. Noen arter, som den afrikanske Stenaptinus insignis, kan sikte giftkjertlene sine i flere retninger ved å justere bakbenene sine.
Insekter som tilhører familien Phasmatidae er vanligvis kjent som «gangstokker» på grunn av deres sterke likhet med kvister eller grener. Denne naturlige kamouflasjen beskytter de herbivore (planteetende) gangstokkene fra rovdyre. Ekstra defensive tilpasninger varierer etter art. Noen, som den amerikanske stavinsekt (Anisomorpha buprestoides, funnet i deler av sørøst USA), er i stand til å sprøyte en mild syre substans opp til to fot fra kjertler plassert i brystkassen. Amerikanske stavinsekter sikter typisk sprøyet mot et målets ansikt, og forårsaker ubehag og til og midlertidig blindhet hvis substansen kommer i kontakt med øynene.
Blant de tusenvis av arter maur (familien Formicidae), er noen i stand til å produsere et smertefullt gift frigjort via bitt, stikk eller spray. Blant den sistnevnte varianten er Camponotus consobrinus eller «sukkermaur,» en australsk art som kan utstøte en syre fra abdomenen sin som en advarsel til rovdyre. Hele grupper av sukkermaur kan bruke denne taktikken for å forsvarre et reir. En beslektet art kjent som Camponotus saundersi har en mer ekstrem defensiv tilpasning. Hvert segment av saundersi er dekket med giftkjertler. Dyret kan revne disse kjertlene alle på en gang hvis truet, drepe seg selv og frigjøre gift i alle retninger.