Geparder angriper ofte halsen fordi det lar dem raskt immobilisere byttet ved å begrense blodflyten til hjernen. Likevel er de opportunistiske jegere og kan gå for strupen, mysen eller undersiden avhengig av situasjonen og byttestørrelse.
Jaktteknikk
Geparder bruker sin fart til å kjeppe ned bytte, så banker det av balanse eller kjemper det til bakken før de leverer en dødelig bitt med sine skarpe kannetenn. Tilnærmingen varierer med terreng, bytteart og miljøforhold.