Er due kjøtt vanskelig å fordøye?

Nei, duenkjøtt er ikke vanskelig å fordøye. Det anses faktisk for å være et veldig fordøyelig kjøtt, og anbefales ofte for personer med fordøyelsesproblemer. Pigeonkjøtt er også en god kilde til protein og andre næringsstoffer, og har lite fett og kalorier.